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On the heels of a painful divorce in New York City, Elizabeth Gilbert set out to discover her true self on a Eat, Pray, Love journey in Italy, India and Bali. It was an indulgent, spiritual and [...]

在某些人的眼中，新加坡是一個平淡和嚴謹的國家；在我的世界裡，新加坡是一個百變和前衛的地方。 五月初的時候去了新加坡，住在那裡的朋友問我有什麼行程。 「我會在ESPA水療渡假村做四天的排毒護理啊。」 「在哪裡？新加坡有detox的地方嗎？」 「…有啊。這個spa在聖淘沙。」 「你星期五有空吃飯嗎？」 「我那天會去Joël Robuchon吃飯啊。要跟我去嗎？」 [...]

食物與香港人的生活息息相關，不論是在超市、街市、餐廳、學校、戲院，甚至乎是醫院，我們都離開不了吃飯這話題。想不到前幾天我出席了一個綠色健康活動，主辦機構把這六個地方串連起來，安排了多元化的節目給大眾，而且一分一毫都不收。 [...]

素之樂以推廣健康又美味的素食為大前提，希望改變齋菜淡而無味的單調形象。 餐廳烹調方法標榜少油、冇味精，堅持不用隔夜油、自來水則經過濾處理，在這裡可吃得健康又放心。   四式拼盤包括極幼滑鮮甜的南瓜蓉、照燒汁秋葵、甜酸大豆蛋白（酸齊）和麻醬水晶粉皮，全都很醒胃。   猴頭菇腰果湯加入含豐富植物油的三角豆，清甜中帶鮮香，素湯也可以很美味。   [...]

While the unwaning Chinese appetite for shark fin continues to boost the dirty trade in our city, what can we do about it? Shark fin has a sky-high price to pay, and we’re not talking about [...]